Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co

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Mediengruppe: Buch
Jahr: [2008]

Schulbibliothek	Standorte
IGS Nordend	HW 465 Dumo / Sachbuch

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Marken, Herstellung, Genuss

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Von/Mit: Tobias Pehle ...

Jahr: [2008]

Verlag: Eggolsheim, Dörfler

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: IGS Nordend	Standorte: HW 465 Dumo / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Neben Informationen über die Geschichte der Schokolade und Wissenswertem zum Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade gibt es Tipps für den Umgang in der Küche sowie Rezepte zum Backen, Kochen und zum Herstellen von Pralinen.

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Von/Mit: Tobias Pehle ...

Jahr: [2008]

Verlag: Eggolsheim, Dörfler

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 465

Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-89555-539-8

Beschreibung: 295 S. : überw. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Pehle, Tobias

Mediengruppe: Buch

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