Grundfragen der Ernährung

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Grundfragen der Ernährung

Mediengruppe: Buch
Verantwortlich: Schlieper, Cornelia A.
Jahr: 2005

Schulbibliothek	Standorte
Friedrich-Dessauer	HW 263 Schlie / Sachbuch

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Von/Mit: von Cornelia A. Schlieper

Jahr: 2005

Verlag: Hamburg, Büchner, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Friedrich-Dessauer	Standorte: HW 263 Schlie / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Lehrbuch und Standardwerk zum Grundwissen der Ernährungslehre und Nahrungsmittelkunde für Schüler der Sekundarstufe 2, für die Ernährungsberufe und für Studenten.

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.

Von/Mit: von Cornelia A. Schlieper

Jahr: 2005

Verlag: Hamburg, Büchner, Handwerk und Technik

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 263

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ISBN: 3-582-04475-0

Beschreibung: 18., aktualisierte Aufl., 481 S. : zahlr. Ill. (farb.) und graph. Darst.

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