Lebensmittelchemie

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Lebensmittelchemie

Mediengruppe: Buch
Verantwortlich: Baltes, Werner
Jahr: 2000

Schulbibliothek	Standorte
Schule am Ried	Nat 798 Balt / Sachbuch

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Von/Mit: Werner Baltes

Jahr: 2000

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

Reihe: Springer-Lehrbuch Springer-Lehrbuch

Mediengruppe: Buch

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Schulbibliothek: Schule am Ried	Standorte: Nat 798 Balt / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

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Von/Mit: Werner Baltes

Jahr: 2000

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

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ISBN: 3-540-66525-0

Beschreibung: 5., vollst. überarb. Aufl., XV, 470 S., zahlr. graph. Darst.

Reihe: Springer-Lehrbuch Springer-Lehrbuch

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