Die neue Kochschule

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Die neue Kochschule
Mediengruppe: Buch
Jahr: 1997

Schulbibliothek	Standorte
Friedrich-Ebert	HW 355 Neue / Sachbuch

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Handbuch der Küchentechniken ; mit 250 Rezepten

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Von/Mit: Jeni Wright ...

Jahr: 1997

Verlag: München, Christian

Reihe: Le Cordon bleu Le Cordon bleu

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Friedrich-Ebert	Standorte: HW 355 Neue / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Umfassendes Grundkochbuch mit rund 700 Küchentechniken in ausführlichen Schritt-für-Schritt-Fotos, vorgestellt von der berühmtesten Kochschule Frankreichs. - ekz

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Von/Mit: Jeni Wright ...

Jahr: 1997

Verlag: München, Christian

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 355

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ISBN: 3-88472-321-9

Beschreibung: 351 S., überw. Ill. (farb.)

Reihe: Le Cordon bleu Le Cordon bleu

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Wright, Jeni

Originaltitel: Le Cordon bleu complete cooking techniques <dt.>

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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