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Lebensmittelchemie

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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Baltes, Werner
Von/Mit: Werner Baltes
Jahr: 2000
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Reihe: Springer-Lehrbuch
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: Schule am Ried Standorte: Nat 798 Balt / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Baltes, Werner
Von/Mit: Werner Baltes
Jahr: 2000
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Nat 798
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ISBN: 3-540-66525-0
Beschreibung: 5., vollst. überarb. Aufl., XV, 470 S., zahlr. graph. Darst.
Reihe: Springer-Lehrbuch
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Mediengruppe: Buch