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Polettos Kochschule

mein neuer Grundkurs für Einsteiger
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Von/Mit: mit Fotos von Jan-Peter Westermann
Jahr: 2010
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: Heinrich-Kleyer Standorte: HW 362 Pol / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Folgeband der Kochschule von der Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto. Anleitungen und Erklärungen machen es auch Anfängern leicht, pfiffige Variationen von einfachen Rezepten sowie klassische und raffinierte Gerichte nachzukochen.

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Details

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Von/Mit: mit Fotos von Jan-Peter Westermann
Jahr: 2010
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 362 Pol
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ISBN: 978-3-89883-278-6
Beschreibung: 1. Aufl., 185 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Poletto, Cornelia ; Westermann, Jan-Peter
Mediengruppe: Buch