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Süße Klassiker

die feinsten Desserts und Mehlspeisen aus Österreich
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Von/Mit: Dietmar Fercher ; Andrea Karper
Jahr: 2010
Verlag: St. Pölten [u.a.], Residenz-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: Carl-von-Weinberg Standorte: HW 540 Suesse / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Der bekannte Wiener Patissier verrät 180 seiner unwiderstehlichen Rezepte. Neben Basiswissen und Tipps gibt er auch Anekdotisches preis.

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Details

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Von/Mit: Dietmar Fercher ; Andrea Karper
Jahr: 2010
Verlag: St. Pölten [u.a.], Residenz-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 540, HW 460, HW 750
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ISBN: 978-3-7017-3207-4
Beschreibung: 272 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Fercher, Dietmar ; Karrer, Andrea
Mediengruppe: Buch