Das große Lexikon der Lebensmittel

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Das große Lexikon der Lebensmittel
Mediengruppe: Buch
Jahr: 1998

Schulbibliothek	Standorte
Friedrich-Ebert	HW 255 Gross / Handapparat

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gesund essen, bewusst genießen ; über 1000 Lebensmittel, ..., Zubereitungen, Rezepte, Warenkunde

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Jahr: 1998

Verlag: München, Südwest-Verl.

Mediengruppe: Buch

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Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Friedrich-Ebert	Standorte: HW 255 Gross / Handapparat	Status: Präsenzbestand	Rückgabedatum:

Inhalt

Umfangreiche Warenkunde mit Lebensmittelporträts, Tips zu Aufbewahrung, Einkauf, Zubereitung, Serviervorschlägen etc.

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Jahr: 1998

Verlag: München, Südwest-Verl.

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ISBN: 3-517-07736-4

Beschreibung: 685 S., zahlr. Ill. (farb.)

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Originaltitel: The visual food encyclopedia <dt.>

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

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