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Orientalisch kochen

Rezepte aus 1001 Nacht
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Von/Mit: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2004
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: Carlo-Mierendorff Standorte: HW 700 Orie / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Konrad-Haenisch Standorte: HW 700 Orie / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Paul-Hindemith Standorte: HW 700 Orie / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Vorgestellt werden rund 40 typische arabische Rezepte, für kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, Desserts und Getränke; mit Hinweisen zu Gewürzen und Warenkunde.

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Details

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Von/Mit: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Jörn Rynio
Jahr: 2004
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 700
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ISBN: 3-7742-6336-1
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Dusy, Tanja; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Buch