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Von/Mit: Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

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Inhalt

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.

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Details

Von/Mit: Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Links: http://cover.ekz.de/9783831033041.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 260

ISBN: 978-3-8310-3304-1

Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen, Karte, Diagramme

Beteiligt: Krabbe, Wiebke

Originaltitel: How food works

Mediengruppe: Buch