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Der Brockhaus Ernährung

gesund essen, bewusst leben
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Von/Mit: Hrsg. von der Lexikonred. des Verl. [Autoren: Harald Abele ...]
Jahr: 2001
Verlag: Mannheim, Brockhaus
Reihe: Sonderbest. 2003 , Liste S1 2002_1
Mediengruppe: Buch
verfügbar in einigen Zweigstellen

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Schulbibliothek: Carl-von-Weinberg Standorte: HW 255 Broc / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Elisab./Fürstenb. Standorte: HW 255 Broc / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Friedrich-Ebert Standorte: HW 255 Broc / Handapparat Status: Präsenzbestand Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Paul-Hindemith Standorte: HW 255 Broc / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Dieses Lexikon beantwortet alle Fragen zur bewussten Ernährung, gibt Hinweise zur Warenkunde und beleuchtet wissenschaftliche Hintergründe: 3500 Stichwörter zu Gesundheit, Lebensmittelkunde, Küche, Diätetik und Gewichtsreduktion. 120 Infokästen zu den häufigsten Ernährungsfragen von Verbrauchern. Rund 850 Abbildungen, Tabellen und Grafiken vermitteln wichtige weiterführende Fakten, ca. 30 Navigationshilfen stellen Stichwörter zu ausgewählten Themen zusammen, 250 Literaturhinweise geben Empfehlungen zur weiterführenden Lektüre

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Details

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Von/Mit: Hrsg. von der Lexikonred. des Verl. [Autoren: Harald Abele ...]
Jahr: 2001
Verlag: Mannheim, Brockhaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 255
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ISBN: 3-7653-0581-2
Beschreibung: 704 S., zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Reihe: Sonderbest. 2003 , Liste S1 2002_1
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Abele, Harald
Mediengruppe: Buch