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Der Hunger und der Überfluß

Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Von/Mit: Massimo Montanari
Jahr: 1999
Verlag: München, Beck
Reihe: Beck'sche Reihe; 4025
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: Ernst-Reuter I Standorte: HW 305 Mont / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Europa von der Spätantike bis zur Gegenwart

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Von/Mit: Massimo Montanari
Jahr: 1999
Verlag: München, Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 305
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ISBN: 3-406-44025-8
Beschreibung: Limitierte Sonderaufl., 251 S.
Reihe: Beck'sche Reihe; 4025
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Originaltitel: La fame e l'abbondanza <dt.>
Anmerkung: Aus dem Ital. übers.
Mediengruppe: Buch