Selbstgemachte Köstlichkeiten

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Selbstgemachte Köstlichkeiten
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2010

Schulbibliothek	Standorte
Paul-Hindemith	HW 320 Selb / Sachbuch

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Selbstgemachte Köstlichkeiten

Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr

0 Bewertungen

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Von/Mit: Oded Schwartz. Fotos Ian O'Leary

Jahr: 2010

Verlag: München, Coventgarden

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Paul-Hindemith	Standorte: HW 320 Selb / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bewertungen

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Von/Mit: Oded Schwartz. Fotos Ian O'Leary

Jahr: 2010

Verlag: München, Coventgarden

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 320

Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-9088-4

Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Schwartz, Oded; O'Leary, Ian

Originaltitel: Preserving

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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