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Kafkas Kochbuch

Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
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Von/Mit: herausgegeben, eingeleitet und kommentiert von Eva Gritzmann und Denis Scheck
Jahr: [2025]
Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta
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Inhalt

Sehr schön gestaltetes Kochbuch mit 544 vegetarischen Rezepten, die die Ernährung Franz Kafkas (1883 - 1924) nachhaltig beeinflusst haben. Trotz des Alters der nur sprachlich leicht veränderten Erstausgabe erstaunt die große Anzahl der Gerichte, die in jede moderne vegetarische Küche passen.

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Details

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Von/Mit: herausgegeben, eingeleitet und kommentiert von Eva Gritzmann und Denis Scheck
Jahr: [2025]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252, HW 487
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ISBN: 9783608966657
Beschreibung: 445 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Gritzmann, Eva (Herausgeber)