Lebensmittelhygiene

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Lebensmittelhygiene
Mediengruppe: Buch
Jahr: 1998

Schulbibliothek	Standorte
Carlo-Mierendorff	HW 270 Lebe / Sachbuch
Friedrich-Ebert	HW 270 Lebe / Handapparat
Paul-Hindemith	HW 270 Lebe / Sachbuch

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Lebensmittelhygiene

über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und deren Haltbarkeit

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Von/Mit: [Text: Ute Gomm ...]

Jahr: 1998

Verlag: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik

Mediengruppe: Buch

verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Carlo-Mierendorff	Standorte: HW 270 Lebe / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Friedrich-Ebert	Standorte: HW 270 Lebe / Handapparat	Status: Präsenzbestand	Rückgabedatum:
Schulbibliothek: Paul-Hindemith	Standorte: HW 270 Lebe / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Ratgeber, der sich mit den einzelnen Lebensmittelgruppen, Fragen der Lagerbedingungen, Lagerdauer, Haltbarkeit, Aufbewahrung etc. beschäftigt

Bewertungen

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Von/Mit: [Text: Ute Gomm ...]

Jahr: 1998

Verlag: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 270

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ISBN: 3-582-40002-6

Beschreibung: 1. Aufl., 90 S., überw. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Gomm, Ute

Anmerkung: Umschlagt.

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