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Dtv-Atlas Ernährung

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Autor/Künstler: Hauber-Schwenk, Gaby; Schwenk, Michael

Von/Mit: Gaby Hauber-Schwenk ; Michael Schwenk. Grafische Gestaltung der Abb. Jörg Mair

Jahr: 2000

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Reihe: Liste S1 2000_2 , dtv; 3237

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Inhalt

Fundierter Überblick über alle wichtigen Fragen der Ernährungslehre: Grundbegriffe, bestrahlte und gentechnischer veränderte Lebensmittel, Zusatzstoffe, ernährungsbedingte Krankheiten etc.

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Details

Autor/Künstler: Hauber-Schwenk, Gaby; Schwenk, Michael

Von/Mit: Gaby Hauber-Schwenk ; Michael Schwenk. Grafische Gestaltung der Abb. Jörg Mair

Jahr: 2000

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Systematik: HW 260

ISBN: 3-423-03237-5

Beschreibung: Orig.-Ausg,, 182 S., zahlr. Ill. und graph. Darst. (farb.), Kt.

Reihe: Liste S1 2000_2 , dtv; 3237

Beteiligt: Mair, Jörg

Mediengruppe: Buch