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Handbuch Nährstoffe

vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
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Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Von/Mit: Lothar Burgerstein
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
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Schulbibliothek: IGS West Standorte: HW 263 Burg / Sachbuch Status: Verfügbar Rückgabedatum:

Inhalt

Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente ...) vor und zeigt, welche Nährstoffe bei speziellen Krankheiten hilfreich sind.

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Details

Autor/Künstler: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Von/Mit: Lothar Burgerstein
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 263, Med 553
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ISBN: 978-3-8304-6071-8
Beschreibung: 12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Michael Zimmermann ..., 656 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Zimmermann, Michael
Mediengruppe: Buch