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Mediengruppe: Buch
Jahr: [2005]

Schulbibliothek	Standorte
Brüder-Grimm	HW 535 Brot / Sachbuch

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die besten und beliebtesten Rezepte aus aller Welt

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Von/Mit: Linda Collister. Fotos von Martin Brigdale

Jahr: [2005]

Verlag: [Rastatt], Moewig

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Schulbibliothek	Standorte	Status	Rückgabedatum
Schulbibliothek: Brüder-Grimm	Standorte: HW 535 Brot / Sachbuch	Status: Verfügbar	Rückgabedatum:

Inhalt

Dieses Backbuch verzeichnet Brotrezete aus aller Welt. Mit einer Einführung, die über Mehle und weiterere Zutaten informiert und die Herstellung eines Grundteigs Schritt für Schritt erklärt. Der Rezeptteil ist nach Ländern, bzw Kontinenten gliedert und es gibt jeweils eine knappe Einführung zur jeweiligen Brotkultur.

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Von/Mit: Linda Collister. Fotos von Martin Brigdale

Jahr: [2005]

Verlag: [Rastatt], Moewig

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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535

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ISBN: 3-8118-2941-6

Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)

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Beteiligt: Suche nach dieser Beteiligten Person Collister, Linda; Brigdale, Martin

Originaltitel: Bread

Anmerkung: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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